Aditivos alimentares: O que são e quais os seus efeitos na saúde
A indústria de alimentos tem como maior desafio manter a qualidade dos produtos, o aspeto saudável e o sabor pelo maior tempo possível. Uma das soluções para estes problemas são os aditivos alimentares. Desta forma, os alimentos podem ser conservados durante mais tempo e mantêm-se atrativos para o consumidor. Mas, será que estas substâncias afetam […]
